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一人一菜!療寮文化美食之夜
聖誕交換禮物還沒有想法嗎?我們療寮特別為聖誕節設計了一個「香氛蠟燭.手作體驗」,以新手入門的角度,讓大家淺嘗香氛蠟燭的獨特之處,同場親手製作一個獨一無二的作品,於今個聖誕送給親朋密友~
當然也歡迎2人同行,分享這個充滿異國情調的香氛探索之旅啊~
這次我們還特別設計了一系列香氛材料小卡,讓大家在落手製作前,率先透過牌卡來建立基礎認識,慢慢鎖定你想要製作的個人隨物香味氣息
療寮吃起來:台灣古早味!
延續「遊子.旅人.夜讀會」的夜聊文化,本月我們以「古早味」為主題,邀請每一位參加者各準備一份古早味美食(美食、飲料、甜點、乾糧),然後一同分享,逐一細說你所帶來的美食的身份、故事,以及你們邂逅彼此的那一段美好經歷。
台灣好好蔬!療寮美食之夜
1. 每人帶1人份的蔬食料理來,前菜、主餐、飲料、甜點,樣式不拘、風格不拘。本次活動以蔬食為特別主題,不包括任何葷食/鍋邊素食物,蔬食中奶蛋素、五辛、全素食物皆可,如為全素者請先行告知。
2. 簡單介紹一下自己帶的料理,可以是歷史背景,也可以是與自己的連結,或是相關的趣談、故事。
聖誕前夜祭|酸種麵包、法式起司、煮紅酒
不只新北耶誕城!療寮.聖誕前夜祭
~ 酸種麵包、法式起司、煮紅酒 ~
要說聖誕派對最有異國風味的飲品,非「熱紅酒」(Mulled Wine)莫屬!熱紅酒由古羅馬人發明,早有上千年歷史,是歐洲聖誕節的傳統飲品。冬季人們會將紅葡萄酒加熱、調味以抵禦寒冷,食材通常有柳橙、丁香、荳蔻、生薑、肉桂、月桂葉等。我們會邀請大家一起煮、一起喝,要喝的話記得不要騎車囉。
港飲港食!療寮美食之夜
延續「遊子.旅人.夜讀會」的夜聊文化,本月我們以「香港美食」為主題,邀請每一位參加者各準備一份「香港美食」(前菜、主餐、飲料、甜點、乾糧皆可),然後一同分享,逐一細說你所帶來的美食的身份、故事,以及你們邂逅彼此的那一段美好經歷。
麵之宴|療寮美食之夜
你愛吃麵嗎?有時心情好,想吃一碗乾炒麵過過癮;有時心情不好,又想吃一碗湯麵暖暖胃。麵條是世界各地都能溝通的「語言」,亦是我們生活中不可缺少的一員。
這次美食之夜,將為大家尋訪台灣在地可以找到的眾多不同麵食,由中式、日式、韓式、歐式到美式,有高貴滋味,亦有街頭風味,有與高湯絕配的華麗組合,亦有「獨當一麵」的流水素麵。 仿佛我們每天都在吃麵,卻只知道麵的世界的冰山一角,今夜,讓麵條成為我們的語言吧!
【7月見学】和食療寮
Japanese cuisine night
療寮生活館 chitchatLIFE每月一聚:工作室開放日 🍜 7月場來啦!主要讓各位療寮好友chatmate來吃吃喝喝,玩玩桌遊,分享生活裡的新奇好玩體驗~
平常在課堂上未必有機會認識坐在身邊的老師、同學❓不妨趁這個機會來聽聽故事🕊️
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